商品の説明
山形県では、昔から家畜の飼育が盛んで、
畜肉（牛肉・豚肉）の生産、加工と保存の方法として
熟成や燻製の技術が発達し、ハムやサラミ文化の礎を
築いたと言われています。
風味堂は、畜産とハム製造を兼務の後に、サラミの製
造へ転じた前身「旧(株)天童ハム」が培った略々50年
の歴史を継承し、体制も一新して2009年2月に再スタ
ートを切った新しい会社ですが、創業来に使用の直火
焚き窯や巧みな技の燻製職人を大事にし“安心安全”
の本格サラミを提供しています。
商品のほとんどが最低限の添加物に抑え、肉の味を活
かすため結着材料（ゼラチン。植物性たん白・乳たん
白等）を使用していません。
豚脂も一度ボイルした背油のみを使用しているため
ジューシーで脂っぽさがありません。
ロッキーカルパス 原材料：畜肉(豚肉、牛肉)、鶏肉、豚脂肪、水飴、食塩、澱粉、香辛料、ビーフエキス、加工澱粉、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）
他にもこんな商品があります！
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23分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー スナック、お菓子、おつまみ おつまみ珍味
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (153)
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楽天愛好家4236今までの商品はなんだったのか？と思うぐらいの使用感を感じさせる良き品です。大袈裟ではなくストレスを感じさせず波乗りに専念できるナイスな商品だと思ってます。良き品に巡り会えて良かったです。ありがとうございます????36分钟前
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